Menüs

Kürbis-Menü

Kürbiscremesuppe

Hokkaidokürbis | geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl

Pescartice

Seeteufelmedaillons | gebratene Kräuterseitlinge | Mangold | Kürbispüree

Kürbis Creme Bruleè

Schokoladeneis

48 €

Trüffel-Menü

Carpaccio

Angus Rinderfilet | Parmesan | Pinienkerne | italienischer TrüffelPfifferlinge |

Trüffelrisotto

Risottoreis | Waldpilzcreme | ital. Trüffel

FILETTO Di manzo

Gegrilltes Rinderfilet | Kürbispüree | Kräuterseitlinge | Jus | Trüffel

Warmer Schokoladenkuchen

Waldfrüchte

68 €