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Castello Silvester Gala Abend

Silvester

Liebe Gäste,
wie jedes Jahr möchten wir Sie Silvester im Castello verwöhnen und bieten Ihnen ein 6-Gang Menü zum Preis von € 98,00 an.
Bei unserem kleinen Feuerwerk um Mitternacht laden wir Sie herzlichst zu einem Glas Spumante aus der 6 Liter Flasche ein. Start ist 19 Uhr.
Silvester Menü
ANTIPASTO BELVEDERE
Wildkräutersalat I Ziehgenkäse I Rotweinbirne I Walnuss I
Carpaccio von der geräucherten Entenbrust
RAVIOLI CON ASTICE
Ravioli mit Hummer gefüllt I Krustentiersauce
BRANZINO
Gegrilltes Wolfsbarschfilet I Belugalinsen I Safransauce
SORBETTO AL LIMONE
Zitronensorbet I Spumate
FILETTO DI MANZO
Rinderfilet I getrüffeltes Waldpilzragout I Sellerie-Kartoffelpüree I grüner Spargel
DOLCE
Schokoladentiramisu I Baileys Eis I Crumble
98,00 €
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